Afsnit 27 - Zinfandel
Det kan godt være, at Pinot Noir og Chardonnay er de to mest prestigefyldte druesorter i verden. Men når det kommer til stykket, hvad er det så de danske forbrugere typisk hiver ned fra hylderne? Zinfandel-druen er i hvert fald det sikre valg - og med god grund. Den kan nemlig lave vine, som minder om både de populære vine fra Sydrhône - men også Amarone, som især også falder i god jord herhjemme. Zinfandel hedder også, Primitivo, i Italien - og i dette afsnit lærer du om historien bag denne drue, samt hvor den dyrkes henne.
Din vært er: Alexander Page
Køb vinene fra afsnittet her:
- Silvia Cellars Zinfandel
- Dutcher Crossing Zinfandel Proprietor's Reserve
- Primitivo di Manduria - Luccarelli Old Vines
- Primitivo di Manduria DOC
Følg Holte Vinlager på:
The podcast Holte Vinlager Podcast is embedded on this page from an open RSS feed. All files, descriptions, artwork and other metadata from the RSS-feed is the property of the podcast owner and not affiliated with or validated by Podplay.