6. Madprofessionelle skal rykke ved kulturen
Mange har forbehold og fordomme over for klimavenlig mad. Tænketanken Madtanken anbefaler, at madprofessionelle skal gøre den klimavenlige mad kulturelt acceptabel, hvis vi skal lykkes med en mere grøn madkultur. Medlemmerne Jonatan Leer og Anne-Sophie Lahme er med i dette afsnit, for at gøre os klogere på den sidste af de seks anbefalinger.
The podcast Hver tallerken tæller is embedded on this page from an open RSS feed. All files, descriptions, artwork and other metadata from the RSS-feed is the property of the podcast owner and not affiliated with or validated by Podplay.