Facebook Pixel
IDA Podcast

Startup med jordløs dyrkning af grøntsager

IDA Podcast
IDA Podcast
Rasmus Bjerngaard startede Nextfood i en kælder på Vesterbro for to år siden sammen med hans co-founder Hannes Lindal.

Deres mål er at skabe en bæredygtig produktion af grøntsager – med computerstyret jordløs dyrkning, hvor man sparer 95 procent af det vand, der normalt bliver brugt.

Shownotes:
04:25 Forsøgsproduktion i en skibscontainer i Københavns Nordvestkvarter
06:03 Der er 40% spild i den forsyningskæde vi har i dag af grøntsager
07:35 Rasmus er uddannet ingeniør, har været i Afrika og Silicon Valley
09:04 Perspektivet i Nextfood og jordens madforsyning
11:05 Hvordan foregår produktionen hos Nextfood
13:38 Nextfood leverer en løsning til et nyt øko-system
16:43 Nextfood samarbejder med to andre startup-virksomheder
19:05 Nextfood om 5 år
21:21 3D-printeren leverer delene til produktionen
23:05 Iværksætteren Rasmus
27:20 Et par gode råd til kommende iværksættere


Denne IDA Podcast er skabt i et samarbejde mellem Ingeniørforeningen IDA og YourStory.dk
IDA Podcast
Not playing