Molekyler på Menuen
2 episodes
Society & CultureMolekyler på Menuen
2 episodes
Society & CultureAbout Molekyler på Menuen
Podcasten er produceret for AEG af Bauer Media.
Tag med NOVAs Dennis Ravn i videnskaben bag nogle af tidens store madlavningstrends. Forstå hemmelighederne bag sous-vide og lær hvordan du med enkle midler kan få den femte smag, umami, frem i din egen madlavning.
Medvirkende; Karsten Tanggaard, Bo Frederiksen, Lars Duelund og Dennis Ravn
Tag med NOVAs Dennis Ravn i videnskaben bag nogle af tidens store madlavningstrends. Forstå hemmelighederne bag sous-vide og lær hvordan du med enkle midler kan få den femte smag, umami, frem i din egen madlavning.
Medvirkende; Karsten Tanggaard, Bo Frederiksen, Lars Duelund og Dennis Ravn
Episodes
The podcast Molekyler på Menuen is distributed by Podplay. Here you find the podcasts RSS feed.