Ep. 23: Guld Kebab
Har du også savnet en kold fadøl til din döner kebab? så led ikke længere, for Umut Sakarya har åbnet endnu en restaurant, nemlig Guld Kebab.
Her fandt Chris og Kris et meget utraditionelt menukort, hvor man både kan få fadøl, Fernet Branca og Krug Champagne til sin kebab og hjemmerørt bearnaise sauce til sine bølgefritter, men det vildeste er nok, at Umut har skiftet lammekødet ud med svinekød (selvfølgelig). Da værter besøger spisestedet en lille uge efter åbningen, er der stuvende fyldt med sultne (og fulde) gæster, som har spist alt svinekebabben inden vores værter får bestilt. Lyt med og find ud af hvad Chris og Kris så sætter tænderne i, når de dykker ned i, hvad de bedst kan beskrive som et fusionskøkken af Umuts tyrkiske ophav blandet med hans passion for klassiske danske madtraditioner.
Her fandt Chris og Kris et meget utraditionelt menukort, hvor man både kan få fadøl, Fernet Branca og Krug Champagne til sin kebab og hjemmerørt bearnaise sauce til sine bølgefritter, men det vildeste er nok, at Umut har skiftet lammekødet ud med svinekød (selvfølgelig). Da værter besøger spisestedet en lille uge efter åbningen, er der stuvende fyldt med sultne (og fulde) gæster, som har spist alt svinekebabben inden vores værter får bestilt. Lyt med og find ud af hvad Chris og Kris så sætter tænderne i, når de dykker ned i, hvad de bedst kan beskrive som et fusionskøkken af Umuts tyrkiske ophav blandet med hans passion for klassiske danske madtraditioner.
The podcast Så længe det kan spises is embedded on this page from an open RSS feed. All files, descriptions, artwork and other metadata from the RSS-feed is the property of the podcast owner and not affiliated with or validated by Podplay.