Den sorte kødvin fra Ribera del Duero
Danmark er det mest Ribera del Duero drikkende land i verden udenfor Spanien. Måske fordi danskerne også elsker at spise kød, som Ribera er den perfekte ledsager til.
Søren & Søren tester i denne uge Ribera del Duero, som smager af alt hvad der er sort: Sveske, oliven, tjære, lakrids, peber, kød og sorte bær.
Vi smager følgende vine:
2017 Tinto Pesquera, Alejandro Fernandez (140 kr. v 12 fl., Philipson Wine)
2019 Aalto (350 kr. v 6 fl., Theis Vine)
2019 Bodega Milsetentayseis (550 kr. v 6 fl. Theis Vine)
2016 Flor de Pingus, Dominio de Pingus (950 kr., L'Esprit du vin)
2016 Valbuena, Vega-Sicilia (udsolgt, Sigurd Müller)
Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmet
See omnystudio.com/listener for privacy information.
The podcast Søren Franks vinkælder is embedded on this page from an open RSS feed. All files, descriptions, artwork and other metadata from the RSS-feed is the property of the podcast owner and not affiliated with or validated by Podplay.