Huset Krug er Champagnes svar på Rolls Royce. Krug er lille og så ærkekonservativ, at huset aldrig er gået væk fra at gære vinen i på gamle egefade, heller ikke da alle andre konverterede til stål. Og så er Krug de ene af bare tre producenter, som fik de maksimale seks stjerner i Søren Franks bog om Champagne fra 2018.
Søren Franks Vinkælder indeholder denne uge verdenspremieren på Krugs længe ventede vintage 2008, den foreløbig bedste årgang i Champagne i dette årtusinde.
Vi smager:
Grande Cuvée Edt. 169, Krug (1.400 kr.)
Vintage 2008, Krug (2.400 kr. fra 1/9)
Grande Cuvée Edt. 164 , Krug Champagne
Grande Cuvée Edt. 159 , Krug Champagne
Alle anmeldelser af mad og vin findes på https://www.berlingske.dk/aok/gourmet.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
See omnystudio.com/listener for privacy information.
The podcast Søren Franks vinkælder is embedded on this page from an open RSS feed. All files, descriptions, artwork and other metadata from the RSS-feed is the property of the podcast owner and not affiliated with or validated by Podplay.