Facebook Pixel
Vastuullisesti hyvää

Onko kasvipohjaisuus oikotie onneen?

Vastuullisesti hyvää
Vastuullisesti hyvää

Lihansyönnin vähentäminen ja kasvisruokavalioon siirtyminen voisi vähentää ruokavaliomme ilmastovaikutusta jopa kolmanneksella. Kuitenkin myös kasvipohjaisissa tuotteissa on eroja, eikä ilmastovaikutusten laskeminen ole aina yksinkertaista. Vastuullisesti hyvää -podcastin neljännessä jaksossa kysytäänkin, onko kasvipohjaisuus oikotie onneen? Entä miten kuluttajalle kannattaisi kertoa tuotteiden ilmastovaikutuksesta? 

Äänessä ovat:

Luonnonvarakeskuksen erikoistutkija Juha-Matti Katajajuuri, 

Orkla Suomen innovaatio- ja vastuullisuusjohtaja Katja Salminen, 

CEO of the newly founded Orkla Alternative Proteins business unit Elin Tveito Lidman 

sekä Kotipizza Groupin viestintä- ja vastuullisuusjohtaja Antti Isokangas 


Vastuullisesti hyvää
Not playing