Tässä jaksossa huippukokit Pekka Terävä, Antti Vahtera ja Petteri Luoto perehtyvät Pauli Aalto-Setälän johdolla italialaiseen keittiöön. Miten oliiviöljyn laatua mitataan? Kuuluuko ananas pizzaan?

Kokit soittavat myös huippusommelier Juha Lihto selle ja kysyvät, miten kyykkyviinin saa maistumaan kalliilta viiniltä?

Makumuistoja Italiasta

Jokin meni pieleen.

Viime kuussa

Tänään

Viime viikolla

Vahvista sähköpostiosoitteesi ennen kirjautumista

{{podcastName}} näytetään tässä palvelussa avoimen {{RSSLink}} kautta. RSS-syötteen tiedostot, kuvaukset, kansikuvat ja muu metadata ovat podcastin omistajan omaisuutta, eivätkä ole yhteydessä Podplayn kanssa.

{{podcastName}} podcastin jakelee Podplay. Avaa {{RSSLink}}.

Soita viimeisin

Jatka kuuntelua

Kaikki

Kategoriat

Suosittua

{{title}} | {{podcastTitle}} | Podplay

Sivua ei löydy

Jokin meni pieleen

Etsi ja kuuntele suosikki podcastejasi Podplay.

Podplay

{{title}} | Kuuntele Podplay:ssä

Löydä ja kuuntele suosikkipodcastejasi Podplayssä.

Podplay | Kotisi podcasteille

Oma tili - Omat tiedot

Oma tili - Poista tili

Oma tili - Asetukset

Oma tili

Oma tili - Salasana

Yritä uudelleen. Ole meihin yhteydessä mikäli ongelma jatkuu.

Jokin meni pieleen. Yritä myöhemmin uudelleen.

Etusivulle

Klikkaa painiketta alla ladataksesi omat tietosi. Omien tietojen latauslinkki lähetetään sähköpostiisi.

Olet jo pyytänyt tietosi. Sinun täytyy odottaa, jotta voit pyytää uudestaan.

Omien tietojen latauslinkki on lähetetty sähköpostiisi.

Omien tietojen lataus

Klikkaa painiketta alla poistaaksesi oma tilisi. Kaikki tiedot kuten seuraamasi podcastit ja kuunteluhistoriasi poistetaan.

Poista tili

Päivitä tilin tietoja

Muuta salasana

Syötä salasanasi tehdäksesi muutoksia profiiliisi

Mitä keittiössa puhutaan kun asiakkaat eivät kuule? Henksun safka on podcast, joka on nauhoitettu huippukokkien ruokatunnilla. Palkitut ja menestyneet gastronomian kuninkaat maistelevat illan menuuta (viineineen) ja kertovat suoraan mitä ajattelevat ruuasta, asiakkaistaan, ravintola-alasta ja toisistaan.
Viinilaatikkojen päällä istuvat Suomen (ja maailman) hienoimmista keittiöistä tutut keittiömestarit Pekka Terävä, Antti Vahtera ja Petteri Luoto.
Päätiskariksi on nimitetty Pauli Aalto-Setälä.
 
Podcast sopii kaikille, jotka rakastavat gastronomiaa, ruokakulttuuria ja uusia perunoita.
 
Ohjelma sisältää runsaasti kaupallista yhteistyötä ja Turun murretta.
Tuotantoyhtiö: Cut The Crap Limited. Markkinointi ja mediakumppani Bauer Media

Makumuistoja Italiasta

Taide ja Kulttuuri

Ruoka