Mistä oman ravintolan perustaminen tulisi aloittaa? Mistä tietää, onko omassa liikeideassa potentiaalia? Entä millaiset hullut ravintolakonseptit ovat menestyneet maailmalla? Tässä jaksossa kokkimme Henri Alén ja Tommi Tuominen kypsentävät ravintolaunelmia ja siirtyvät haaveilusta toteutukseen.
Kovaksi keitetyt 2 - Ravintolaunelmia näytetään tässä palvelussa avoimen RSS-syötteen kautta. RSS-syötteen tiedostot, kuvaukset, kansikuvat ja muu metadata ovat podcastin omistajan omaisuutta, eivätkä ole yhteydessä Podplayn kanssa.