Markus Parkkisen haastattelussa Henry Alén kertoo muun muassa hänen Finnjävel -ravintolalleen myönnetystä uudesta Michelin-tähdestä. Huippukokki avartaa tässä kulinaristisessa haastattelussa myös ravintolansa syntyhistoriaa.
Radio Nostalgian vieraat podcastin jakelee Podplay. Avaa RSS-syötteen.