Ruokaradio

Ruokaradio

Tietoja podcastista Ruokaradio

Ruokaradiossa elintarvikealan ammattilaiset keskustelevat MEP Elsi Kataisen kanssa ruuantuotannosta, siihen liittyvistä ongelmista ja mahdollisuuksista. Jaksoissa sivutaan muun muassa kuluttajakäyttäytymistä, ruokavientiä ja ruokahävikkiä. Ohjelman kustantaa Renew Europe ja Euroopan parlamentti

Kategoriat

Ruokaradio podcastin jakelee Podplay. Avaa RSS-syötteen.

Ilmoita sopimattomasta sisällöstä

2021
3. Joulun tähteet ja tulevat vuodet
Ruokahävikki on paitsi raaka-aineiden myös moninkertaisen työn tuhlausta. Kaikki haluavat vähentää ruokahävikkiä, mutta millä keinoilla onnistumme? Onko ratkaisu – kuten usein muutoinkin – lapsissa? Millaisia kuluttajia tämän päivän lapsista kasvaa ja miten siihen pyritään vaikuttamaan? Euroopan komission julkaisemassa Pellolta pöytään -strategiassa esiin nostetaan parasta ennen -päiväyksiin liittyviä väärinkäsityksiä ja jopa väärinkäytöksiä. Myös näistä aiheutuu ruokahävikkiä, johon Euroopan unioni pyrkii vaikuttamaan yhteisesti koordinoiduilla toimilla. Elsi Kataisen vieraina Mattias Green, Jenni Vainioranta, Marleena Tanhuanpää ja Noora Laukkanen Ohjelman kustantaa Renew Europe ja Euroopan parlamentti.
December 26, 2021
22 minuuttia
2. Parasta pöytään jouluna
Jouluspesiaali. Miten ruokakaupassa valmistaudutaan joulusesonkiin ja mitä kuluttajat joulupöydältä odottavat? Huittisissa sijaitsevan K-Supermarket Lautturin kauppias Timo Ojala kertoo työstään. Jaksossa selvitetään elintarvikealan kuluttajakäyttäytymistä. Millaisia valintoja teemme ruokakaupassa ja mitä seurauksia niillä on? Elsi Kataisen vieraina Timo Ojala ja Johannes Piipponen. Ohjelman kustantaa Renew Europe ja Euroopan parlamentti.
December 22, 2021
21 minuuttia
1. Rehtiä ruokaa Suomesta
Ohjelman kustantaa Renew Europe ja Euroopan parlamentti. Tässä jaksossa ollaan ruuan alkulähteillä ja kysytään miltä maatalouden tulevaisuus näyttää. Lisäksi tutustutaan positiiviseen esimerkkiin siitä, kuinka laadukkaat elintarvikkeet voidaan nostaa valokeilaan sekä kansallisesti että kansainvälisesti. Lopuksi otetaan selvää mikä Suomen ruokaviennissä mättää vai mättääkö mikään. Elsi Kataisen vieraina Eliisa Malin, Ilona Sares ja Reijo Karhinen.
December 17, 2021
21 minuuttia

Tietoja podcastista Ruokaradio

Ruokaradiossa elintarvikealan ammattilaiset keskustelevat MEP Elsi Kataisen kanssa ruuantuotannosta, siihen liittyvistä ongelmista ja mahdollisuuksista. Jaksoissa sivutaan muun muassa kuluttajakäyttäytymistä, ruokavientiä ja ruokahävikkiä. Ohjelman kustantaa Renew Europe ja Euroopan parlamentti

Kategoriat

Ruokaradio podcastin jakelee Podplay. Avaa RSS-syötteen.

Ilmoita sopimattomasta sisällöstä