Miten järjestät pizza pop-upin?

Slicemonger Pizza Podcastin tässä jaksossa keskustellaan pop-upeista. Jos pizzaharrastus on edennyt niin pitkälle, että tekemäänsä herkkua haluaisi tarjota muillekin kuin perheelle tai kavereille, voi olla aika kokeilla siipiään pop-up-maailmassa.

Tarjoamme yksityiskohtaista tietoa siitä, miten päästä alkuun, kuinka menu rakennetaan, kuinka paljon pizzaa kannattaa ensimmäisellä kertaa paistaa - ja mikä on tärkeintä ennen kuin lähtee koko puuhaan.

Vierailimme myös Ooni Pizza Ovensin tapahtumassa, jossa Kalatukku Erikssonin Antti Reinikainen kertoi, miten lohta paistetaan pizzauunissa!