Facebook Pixel
Vegaaneista tykkään

29. Maitotilalta vegaaniyrittäjäksi (Mö kaurameijeri)

Vegaaneista tykkään
Vegaaneista tykkään

Annamari ja Marjaana Jukkola kasvoivat lypsylehmätilalla. Kuitenkin samalla kun sisarukset veganisoivat arkeansa, myös maitotilan tulevaisuus herätti kysymysmerkkejä. Navetasta tehtiin juhlatila ja sisarukset perustivat Suomen ensimmäisen kaurameijerin. Nyt tehtaalla valmistuu täysin kasvipohjaisia jugurtteja ja juustoja. Mutta miksi kauramaitoa ei saa markkinoida maitona ja juustoja sanotaan vuustoiksi? Minkälainen tulevaisuus vegaanijuustoilla on ja mitä Mö:ltä voi odottaa vuonna 2023? Kaura-asiantuntijasisarukset vastaavat näihin ja muihin vegaanikysymyksiin tässä jaksossa.

Vegaaneista tykkään
Ei soiteta