06 Kraftfôr på godt og vondt
Hvorfor er alle er så opptatte av soya? Og hva er forskjellen på rødt og hvitt kjøtt, fra et kraftfôr-, miljø- og klimaperspektiv?
I denne episoden har Caroline besøk av fagsjef i næringspolitikk hos Norske Felleskjøp Per Christian Rålm, og tidligere leder i natur og ungdom Gaute Eiterjord. De snakker om hva kraftfôr egentlig er, hvorfor det brukes og politikken rundt.
Episoden er laget i samarbeid med Norske Felleskjøp.
Podkasten Bak maten med Caroline er innebygd på denne siden fra en åpen RSS feed. Alle filer, beskrivelser, illustrasjoner og andre metadata fra RSS-feeden tilhører podcasteieren og er ikke tilknyttet eller validert av Podplay.