Her kommer fredagens lille handleliste. Saras snakker om sine to utvalgte favorittviner til årets julemat, enten du sverger til ribbe, pinnekjøtt eller lutefisk. Et par vintips til noen klassiske juledesserter får du også. Og alkoholfrie anbefalinger, så klart.
Fredagstipset: Sara Døschers favorittviner til julematen:
Tysk, tørr musserende vin på riesling-druen: Von Buhl Riesling Brut
Den ultimate julevin! Passer til alt + litt til. Upåklagelig til både ribbe, pinnekjøtt og lutefisk. Tar også kalkun, juletorsk og rakfisk på strak arm. Makan til gavepakke.
Pris: kr 269
Varenummer: 2215301
Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Von-Buhl-Riesling-Brut-2017/p/2215301 [vinmonopolet.no]
Spansk, sjarmerende rødvin på mencia-druen: Gaba do Xil Mencia 2018
Strålende ribbe-vin! Også fin til pinnekjøtt. Eller alene foran peisen.
Pris: kr 175
Varenummer: 9795501
Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Gaba-do-Xil-Mencia-2018/p/9795501 [vinmonopolet.no]
Ungarsk hvit dessertvin til multer: Tokaji Aszú
Gå for gull til gull. Denne eliksiren er multenes beste venn. De aller fleste pol har en eller annen variant inne. Serveres avkjølt.
Italienske, rød dessertvin til riskrem: Recioto della Valpolicella
Allegrini er strålende produsent. Finnes mange andre gode produsenter på ulike pol rundt om i landet.Passer også som hånd i hanske til sjokoladedesserter av alle slag. Serveres avkjølt.
Svenske alkoholfrie eplebobler som passer både til lutefisk, ribbe og pinnekjøtt: Himmelstund Äppelcider
Pris: kr 62
Varenummer: 1077401
Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Sverige/Himmelstund-Äppelcider/p/1077401 [vinmonopolet.no]
See omnystudio.com/listener for privacy information.
Podkasten Fredagstipset - vin til helgen er innebygd på denne siden fra en åpen RSS feed. Alle filer, beskrivelser, illustrasjoner og andre metadata fra RSS-feeden tilhører podcasteieren og er ikke tilknyttet eller validert av Podplay.