Hjernesmart mat. Klimasmart mat. Pengesmart mat. Kan du spise deg til bedre eksamensresultater?

Mange flytter hjemmefra for aller første gang for å studere. Men hvordan spiser du riktig slik at du holder deg kvikk og mett gjennom hele dagen på lesesalen? Og kan du spise deg til bedre eksamensresultater? Få gode og velsmakende råd fra lege og nevrolog Are Brean som er aktuell med Studentkokeboka. 

På skolen lærte vi at kroppen trenger riktig næring for å holde seg frisk og rask. Det er vel og bra, men bare halve sannheten. For du skal ikke bare fø kroppen. Du skal fø hjernen også. Som student er det kanskje det aller viktigste du gjør. 20 prosent av all energien du spiser går rett til hjernen.