For Stiansen-familien er gjestfrihet og kjærlighet kjernen i driften av Statholdergaarden. Etter 30 år som kjøkkensjef overlater stjernekokken Bent Stiansen nå familiebedriften til datteren Natascha. Da det ble kjent for de ansatte, ble det stående applaus – og nytt bookingsystem.