Oppløftende oransjevin fra Domaine Milan

I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Christina Mari Helle fra Radegast i Oslo på en saftig oransjevin.

Dom. Milan Luna & Gaia 2018. Økologisk dyrket. 10 år gamle vinstokker plantet i et kalkholdig jordsmonn av blå mergel og leire. Druemosten spontanfermenteres på betongtanker med 30 dagers skallkontakt. Deretter følger videre modning i ett års tid på glassfibertanker før flasking. Vinen er ufiltrert og usvovlet.

Provence, Frankrike

50% roussanne, 25% grenache blanc, 25% vermentino

338,-

Tilgjengelig på polet

Tramontane

Produsenter vi nevner i episoden:

Radikon

Josko Gravner

Damijan

Lammidia

Le Coste

Mother Rock

Koppitsch

Werlitsch

Shobbrook

Annonse fra vinskap.no: 

Grassl sitt Liberté-glass passer perfekt til fyldige hvite viner og oransjevin. Eikefatlagret chardonnay, hvit bordeaux og rhône-blandinger, samt hvite viner fra Jura er en ren nytelse i dette glasset. Med de rette veggene tilføres mer oksygen til vinen og aromaene lar seg utfolde og harmonere slik vinmakerne selv ønsker. En grand cru champagne eller grand cru Chablis vil også fungere utmerket i Liberté.

Glasset finner du her. 

Se kabaret.no for mer!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.