Martin Miklošík z Bistronomy: Testovali sme, ako náš langoš zvládne donášku, ochutnali sme ho až po pol hodine
Martin Miklošík je šéfkuchár jednej z momentálne najlepších bratislavských podnikov Bistronomy. Vyrástol pod michelinským šéfkuchárom Pavlom Pospíšilom v petržalskom Liviane, no skúsenosti zbieral aj v michelinskom superpodniku v Škandinávii. Jeho kuchyňa je slovenská a lokálna, no keď ochutnávate klasické jedlá v jeho podaní, máte pocit, že ich jete prvýkrát v živote.
The podcast Podgast by Čoje is embedded on this page from an open RSS feed. All files, descriptions, artwork and other metadata from the RSS-feed is the property of the podcast owner and not affiliated with or validated by Podplay.