Svein lærer i denne episoden bort de viktigste reglene for å matche ost med vin. Hvorfor går rødvin så dårlig til ost, og hvilke viner bør da matches til forskjellige oster? Finnes det noen viner som går til "alle" oster?
Vin 1: C. Riffault Sancerre Chailloux 2019 kr 340 passer best til Chevrè Vin 2: Dom. de Bellene Saint-Romain Vieilles Vignes 2019 kr 379.- passer best til Comtè Vin 3: Fèlsina Vin Santo del Chianti Classico 2008 Kr 339.- passer best til Roquefort
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
The podcast Ukens vintips is embedded on this page from an open RSS feed. All files, descriptions, artwork and other metadata from the RSS-feed is the property of the podcast owner and not affiliated with or validated by Podplay.