Was Isch Los? Folge 7 - Christopher Wertz (Fächerbräu, Craftbierbrauerei aus Karlsruhe)

In der siebten Folge der Podcast-Video-Show "Was Isch Los?" hat Markus Lang Christopher Wertz zu Gast. Christopher ist das Gesicht der Karlsruher Craftbierbrauerei Fächerbräu. Eine eigene Brauerei im klassischen Sinne ist Fächerbräu nicht, Sie nennen sich eine Kuckucksbrauerei, da Sie sich bei anderen Brauereien einmieten Derzeit braut Fächerbräu sein Bio-Bier in Lenzkirch im Schwarzwald mit exzellentem Brauwasser. Zur Sprache kommt auch, wie man an die regionalen Bio-Zutaten kommt und wie lange man für die Entwicklung eines neuen Produktes benötigt. Neben Pils, Export, Weizen, Radler und einer Zitronenlimo gibt es auch ein Apfelschorle und ein Cidre. Bio und regional, versteht sich. Als am Drehtag morgens um 10 schon Bier verkostet wird, hatten Christopher und "Was Isch Los?" Moderator Markus kein schlechtes Gewissen, es ging ja um den Genuss.
Eine Podcast Videoshow, die auf YouTube und allen bekannten Streaming/Podcast-Plattformen zu hören ist. Thematisch geht es mal um Kultur, Kunst, Sport, Musik oder Wissenswertes. Interessantes aus Baden für Baden. Dauer immer ca. eine halbe Stunde; interessant, kurzweilig gestaltet und immer auf Augenhöhe!