John Lapidus
Vem har stulit den svenska vården? Och hur kan den vanliga vårdkön passeras av försäkringskunder i en VIP-kö? Det här pratar Jonas Sjöstedt om med välfärdsforskaren och författaren John Lapidus, när podden ”Hembakt med Jonas” gör comeback.
Samtalsledare: Åsa MattssonMusik: David Szesztay
Hembakt rågbröd
Lite jäst, salt och mörk sirap rörs ut i tre dl kallt kaffe
Rosta en matsked kummin och en dl solrosfrön, rör ned det och 2 dl vetemjöl och fem dl finmalt rågmjöl, jäs över natt
Klicka i en form (1.5l) strö över lite rågmjöl, jäs igen runt en timme, grädda en knapp timme i ugn som är 200 grader varm
Podcasten Hembakt med Jonas är inbäddad på denna sida från ett öppet RSS-flöde. Alla filer, beskrivningar, bilder och annan metadata från flödet tillhör podcastens ägare och är inte anslutet till eller validerat av Podplay.