Koka soppa på en lök

I dessa tider när matpriserna rusar i höjden är fortfarande löken en billig råvara. Vad kan man göra med en lök? Vilka erfarenheter har du av lök? Odla? Steka? Skala? Medicin? Magont?

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radio Play.

Vi känner väl alla till uttrycket "Att koka soppa på en spik" , vilket betyder att åstadkomma något av "ingenting" i en synes hopplös situation.

Vad har vi typ alltid hemma i kylen eller i skafferiet om inte en lök? Visst ligger det alltid en mer eller mindre fräsch gul lök i grönsakslådan?

Så här i tider då matpriserna stiger och är höga så blir matvaror som lök mer intressanta att använda till mer än bara krydda för att göra billiga maträtter.

I Karlavagnen i kväll lägger vi löken i handen och känner, klämmer, tittar luktar och skalar av löken lager för lager och framför allt berättar om vad vi tycker om lök, vad vi gör med den, vad den står för, om vi har en favorit som vi använder i matlagning, trädgård som dekoration , som medicin kanske?

Vi kokar soppa på löken i kväll! Dela med dig av dina tankar och erfarenheter på ämnet, kanske ett recept?

Programledare: Mona Wahlund

Karlavagnen startar 21.40, telefonslussen öppnar 21.00. Ring 020 - 22 10 30. Mejla karlavagnen@sverigesradio.se. Vi finns också på sociala medier där kan du söka upp oss och dela dina tankar.

Producent: Monika Bohman

Ansvarig utgivare: Markus Boger