I veckans avsnitt har turen äntligen kommit till bröd och vete. Detta spannmål som finns i så mycket av vår mat men framförallt ”vårt dagliga bröd”. Men vad är egentligen hemligheten bakom vetets magi? Vad är det som gör att just vetebaserat bröd är mycket populärare än exempelvis rågbröd? Och hur stor betydelse har mjölet för brödet? Häng med när vi grottar ner oss i brödet och vetets historia, nutid men även framtid!

I vanlig ordning är Leva Gott! oerhört stolta över att ha med Elon på tåget!

# 19 Bröd och vete

Vi kunde inte ladda in innehållet :/

Senaste månaden

Idag

Senaste veckan

Vänligen bekräfta din e-postadress för att logga in.

Det finns inget konto med den angivna e-postadressen.

Podcasten {{podcastName}} är inbäddad på denna sida från ett öppet {{RSSLink}}. Alla filer, beskrivningar, bilder och annan metadata från flödet tillhör podcastens ägare och är inte anslutet till eller validerat av Podplay.

Podcasten {{podcastName}} är distribuerad av Podplay. Här hittar du dess {{RSSLink}}.

Spela senaste

Återuppta

Något gick fel. Vänligen försök igen.

Kategorier

Upptäck och lyssna på podcasts om {{category}} 

Populärt poddar

Populära poddar

{{title}} | {{podcastTitle}} | Podplay

Kunde inte hitta sidan

Ett fel har uppstått

Hitta och lyssna på dina favoritpodcasts på Podplay.

Podplay

{{title}} | Lyssna här | Podplay

Hitta och lyssna på dina favoritpodcasts hos Podplay.

Podplay | Ditt hem för poddar

Mitt konto - ladda ner data

Kontosida - ta bort konto

Mitt konto - inställningar

Mitt konto

Mitt konto - lösenord

Pröva igen. Om problemet kvarstår, kontakta oss så hjälper vi dig.

Ett fel har uppstått, pröva igen om en liten stund.

Gå till startsidan

Klicka på knappen nedan för att skapa en fil med din användardata. När filen är klar kommer du få ett mejl med instruktioner om hur du laddar ner den.

Du har redan begärt ut din data och måste vänta innan du kan göra det igen.

Klart! Snart kommer du att få ett mejl med instruktioner om hur du laddar ner din fil.

Ladda ner min data

Klicka nedan för att radera ditt konto. Notera att alla uppgifter kopplade till ditt konto, såsom lyssningshistorik och poddar du följer kommer att tas bort om du väljer att radera ditt konto.

Ta bort konto

Uppdatera kontoinformation

Ändra lösenord

Du måste ange ditt nuvarande lösenord för att ändra dina profiluppgifter.

Profilnamnet är en del av din publika profil.

Vill du kombinera den allra senaste forskningen kring mat och livsstil med läckra rätter som får det att vattnas i munnen?
Krögaren och TV-kocken Niklas Ekstedt har tillsammans med den prisbelönade journalisten och författaren Henrik Ennart gett ut flera böcker som stakat ut vägen mot framtidens mat och hälsa, däribland Happy Food som blivit en internationell bestseller. 

När de träffas slutar de aldrig att prata. Här är podden där dom bubblar på om stort och smått, trevligt och ibland lite kaxigt, hela vägen från tarmbakteriernas roll och varför en del blir så orättvist friska och långlivade till hur du lagar till den där alldeles extra goda maträtten som till råga på allt är hälsosam. 

Leva gott! produceras av Poddagency

# 19 Bröd och vete

Livsstil & Hälsa