Gå till podcast
av Sveriges Radio
Odla med P1

Kålrot och vintergäck

Beskrivning

Matti Leino forskar om agrarhistoria och är en hängiven kålrotsentusiast. - Bra för självhushållare, säger han. Tina Westerlund slår ett slag för vintergäck, och visar hur den förökas.

Kålroten härstammar från Sverige, men den del som numera är Finland. Det finns mängder av olika sorter av kålrot, men de är svåra att få tag på i Sverige, men i Norge säljs många olika sorters kålrot. Vintergäck än en av de allra tidigaste trädgårdsväxterna - och en viktig nektarkälla för pollinatörer.

Detaljer

Avsnitt

av Sveriges Radio