Den snabbaste och långsammaste maträtten i poddens historia. Siri kokar en hel morot och räknar pepparkorn.
Kristoffer lär oss att räkna till en mild kokning och någon killgissar och läser friskt från wikipedia.
Det blir ärtsoppa!!
För 4 pers:
4 dl gula ärter blötlagda i minst 8 timmar
1 gul lök
1 morot
1 tsk torkad timjan
1 grönsaksbuljongtärning
20 st svartpepparkorn
Salt
Persilja och skånsk senap till servering
Och såhär gör du:
1.Dela löken i två och skala den. Skala morot.
2.Häll på vatten så det täcker ärterna, ha i lök och moroten hel.
3.Tillsätt timjan, svartpepparkorn och buljong.
4.Koka upp försiktigt och låt sjuda i ca 1,5 h eller tills ärterna är mjuka.
5.Plocka bort löken om det går, fiska upp svartpepparkornen och moroten, den kan du hacka med i soppan igen om du vill. Salta.
6.Servera med hackad persilja och skånsk senap!
Följ oss på instagram: @tack.fm
Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Kristoffer Triumf och distribueras av Acast. För förfrågningar om samarbeten: influencermarketing@aller.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcasten Tack för maten! är inbäddad på denna sida från ett öppet RSS-flöde. Alla filer, beskrivningar, bilder och annan metadata från flödet tillhör podcastens ägare och är inte anslutet till eller validerat av Podplay.