29. Canada - Chardonnay, Pinot Noir samt et blend

Vinene i dette afsnit er skænket af Juuls Vin og Spiritus https://www.juuls.dk/

Smagekasse: https://www.juuls.dk/radioteket

………………….

Canada rimer måske mest af alt på ishockey, landbetjente, nåleskov og store vidder. Men hvad er op og ned i Canada, når det handler om vinproduktion? Vi kaster os over landet og dets vinområder og kommer i dybden med såvel vintyper, klima og geografi.

Hvad er battonage, hvor mange vinmagere findes der i Canada og hvilket område i Europa henleder smagen af canadisk chardonnay til?

Hvordan smager pinot noir fra Niagara-halvøen og hvilket lidt forvirrende og måske ikke eksisterende problem har man i Canada ift. druemateriale?

Hvem opdagede Amerika, hvilke vinarter hører egentlig til i Canada og hvorfor laver man ikke vin på de indfødte druesorter?

Hvad er den store forskel på druerne i Øst- og Vestcanada og hvilken drue har særligt stor fremgang for tiden?

Til slut afslører René, hvad han tror bliver den kommende vin-trend på verdensplan?

Vi smager på:

1) Flat Rock Rusty Shed Chardonnay, 2019
https://www.juuls.dk/hvidvin/varekort/flat-rock-rusty-shed-chardonnay-1

2) Flat Rock Pinot Noir Foundation Series, 2020
https://www.juuls.dk/roedvin/varekort/flat-rock-pinot-noir-foundation-series

3) Painted Rock Red Icon Blend, 2015
https://www.juuls.dk/roedvin/varekort/painted-rock-red-icon-blend

.......................

Besøg os på Facebook og Instagram, hvor man kan vinde vin og se billeder og andet godt.

https://www.facebook.com/vinforbegyndere

https://www.instagram.com/vinforbegyndere

Web: https://www.radioteket.dk/

Kontakt: radioteket@radioteket.dk

Musik: Jonas Landin