Hva vet du egentlig om maten du spiser? Hver uke serverer to klinisk ernæringsfysiologer, Mari Eskerud og Anette Skarpaas Ramm, vitenskapelig ernæringsinformasjon på en enkel,  praktisk og lettfordøyelig måte. Sammen skal vi forstå hva det innebærer å ha et sunt kosthold! For annonsering ta kontakt: stian@badeog.no.

Mange lurer på hvordan maten vi spiser kan påvirke huden vår, og spesielt med tanke på kviser. Her florerer det mange myter og i denne episoden forklarer vi deg hva vi vet om denne sammenhengen og hva som fortsatt er mer uklart.

Havregryn er en ernæringsmessig gunstig matvare og kan gjerne kalles supermat. Her får du vite mer om de helsemessige egenskapene til denne anvendelige, billige og næringsrike matvaren.

Hva er en ekte diagnose, og hva er ikke det? Visste du at det finnes tilstander som skrives og snakkes så mye om at vi tror de er ekte, selv om det ikke stemmer? Alternativbransjen er stor, og mange tjener penger på å behandle tilstander som ikke er anerkjent av legevitenskapen. I episoden får du blant annet høre om håranalyser, matvareintoleransetest, adrenal tretthet, lekk tarm og candida.

Noen sliter med høyt blodsukker. I denne episoden tar vi for oss hva som øker blodsukkeret og hvordan spise for å redusere blodsukkeret. Du får praktiske tips til hvordan gjøre små justeringer til frokost, lunsj og middag.

Du har sikkert hørt om insulin, men vet du egentlig hva det gjør? Og er det sånn at insulin gjør at du legger på deg? I denne episoden oppklares myter rundt insulin og du vil forhåpentligvis lære noe nytt.

Når du kutter ut mange matvarer fra kostholdet er det viktig å erstatte næringsstoffene de bidrar med fra andre kilder. I episoden får du høre hvilke næringsstoffer du bør ha kontroll på og hva du kan erstatte med når du spiser vegetarisk eller vegansk.

Dette NRK-programmet har skapt debatt den siste uken, og vi føler også behov for å snakke gjennom en del av temaene som har kommet opp. Ronny Brede Aase kommer inn på mange interessante temaer som vi vet mange kjenner seg igjen i. Vi tar opp alt fra vektreduksjon, helseeffekter av fedme, insulin og bearbeidet mat.

Et av de største diskusjonstemaene innen ernæring er betydningen av fett i kostholdet. Vi kommer med en oppdatert status og forklarer sammenhengene du bør kjenne til på en enkel måte.

Mange bekymrer seg for om barna spiser for lite mat. I denne episoden snakker vi om hva som er normalt, når du bør bekymre deg og hvordan du kan legge til rette for at barnet spiser godt.

Mange opplever å bli ubehagelig stappmette av et stort middagsmåltid. Her får du tips og triks til å spise passe mye til det som ofte er dagens største måltid.

<blockquote>Den største kostholdstrenden om dagen er vegetarkost. Hvilken variant bør du velge, og må man virkelig kutte ut alt animalsk for å leve sunt? Og hvor sunne er egentlig de ferdige vegetarproduktene?</blockquote>

<blockquote>Lavkarbo er en populær diett som mange prøver. I denne episoden snakker vi om ulike varianter av lavkarbo, hva man bør tenke på og ikke minst, de feilene du bør unngå for å ha suksess med lavkarbo.</blockquote>

Veldig mange opplever jernmangel en gang i løpet av livet. Hvem bør være spesielt oppmerksomme på dette og hvilken mat bør vi spise for å få nok jern?

Er pizza usunt? Kan du ødelegge forbrenningen din? Trenger vi egentlig kosttilskudd? Disse og mange flere spørsmål får du svar på i denne episoden.

Mange kjenner på stresset med å få sunn og god mat på bordet i en hektisk hverdag. Hvilke snarveier kan vi ta uten at det går utover hvor sunn maten er? Her får du ernæringsfysiologenes beste tips og triks.

BMI er et mål det er vanlig å bruke, men stemmer det eller er det egentlig bare tull? Som vanlig er svaret litt midt i mellom, og ernæringsfysiologene diskuterer hva som er bra og dårlig med BMI i denne episoden.

Det er ikke bare vektreduksjon som kan være utfordrende, å gå opp i vekt er ofte vel så vanskelig for dem som sliter med dette. I denne episoden får du råd og tips til hvordan du bør spise for å øke vekten.

I medier og nyheter kan man få inntrykk av at ingen er enige om hva som er bra å spise, og frasen "ny forskning viser..." følges ofte av oppsiktsvekkende og nye funn. I denne episoden snakker vi litt om hvorfor dette skjer og hva du bør gjøre når du kommer over slike overskrifter.

Dette er en spiseforstyrrelse som ikke er like kjent. Vi snakker om dette for å øke bevisstheten rundt denne lidelsen og hva man kan gjøre selv for å håndtere det. Hvis du har eller tror du har en spiseforstyrrelse og ønsker å snakke med noen kan du kontakte Rådgivning for spiseforstyrrelser som du finner informasjon om på https://nettros.no/