Vad är det för fel på skol-stroganoffen egentligen och varför är fett så viktigt när man lagar vego-mat? Kristoffer och Siri reder ut det samtidigt som de lagar en vegetarisk variant av den klassiska ryska rätten!
Till svamp stroganoff för fyra pers behöver du:
400 g ostronskivling
50 g smör
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
2,5 dl matlagningsgrädde
1 msk dijonsenap!
1 dl kokta gröna eller svarta linser
1 knippe färsk persilja
1 dl créme fraîche
4 hela små saltgurkor
salt & peppar
Ris till servering
Följ oss på instagram: tack.fm
Tack för maten görs av Siri Barje, Karl Birgersson, Saga Markkula och Kristoffer Triumf och distribueras av Acast.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
The podcast Tack för maten! is embedded on this page from an open RSS feed. All files, descriptions, artwork and other metadata from the RSS-feed is the property of the podcast owner and not affiliated with or validated by Podplay.