Justyna jest współwłaścicielką lokali Charlotte zlokalizowanych w Warszawie, Krakowie i we Wrocławiu oraz Baru Wozownia. Jak nikt inny z pełnym zaangażowaniem i entuzjazmem opowiada o swoim doświadczeniu, know how i niuansach w prowadzeniu własnego lokalu. Rozmawiamy sobie o tym jak w pozytywach spojrzeć na kryzys spowodowany pandemią? Jak bardzo złożony jest to biznes? I o jak wielu jego elementach nie mamy pojęcia będąc gościem? Na co szczególnie zwrócić uwagę i jak się przygotować przy otwieraniu własnego lokalu? I czy po prostu dobre jedzenie i ładne wnętrze wystarczy aby klienci pokochali nasze miejsce?
Zapraszam na rozmowę!
Zapraszam na rozmowę!
Podcasten Tak słucham är inbäddad på denna sida från ett öppet RSS-flöde. Alla filer, beskrivningar, bilder och annan metadata från flödet tillhör podcastens ägare och är inte anslutet till eller validerat av Podplay.