I dagens episode snakkes det ivrig om vin til vegetar. Hvilke viner er ideelle til grønnsaksbaserte retter og hvorfor? Hva er vegansk vin? Vi lar oss inspirere av Norges største vegetarentusiast Hanne-Lene Dahlgren, og selv om ingen av oss er vegetarianere, har vi lagt vår elsk på hennes supersmakfulle blomkåltaco fra «En skikkelig digg kokebok 2». Tune in for en grønn vinlytt med tips til fredagstacoen på tampen!
Ukens fredagstips:
Hvitvin fra Østerrike
Grüner Veltliner
Hånd i hanske til Hanne-Lenes Dahlgrens blomkåltaco! (For mer info, sjekk ut www.hannelene.no [hannelene.no])
Pris: kr 119
Varenr: 10020501
Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Østerrike/Kein-Name-Niederösterreich-Grüner-Veltliner-2020/p/10020501 [vinmonopolet.no]
Hvitvin fra Italia
Bucci Verdiccio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2019
Nydeligste grønnsaksvinen. Rik og kremet, men samtidig livlig og frisk. Skjønt til grønt!
Pris: kr 260
Varenr: 4659601 [vinmonopolet.no]
Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Bucci-Verdicchio-dei-Castelli-di-Jesi-Classico-Superiore-2019/p/4659601 [vinmonopolet.no]
Alkoholfritt øl
Mikkeller Flimish Primitive with Raspberries
Fabelaktig til fredagstaco! Bringebærsødmen matcher spicy guacamole og chilisalsa perfekt.
Pris: kr 40
Varenr: 11757802 [vinmonopolet.no]
Link: https://www.vinmonopolet.no/Land/Belgia/Mikkeller-Flemish-Primitive-with-Raspberries/p/11757802 [vinmonopolet.no]
See omnystudio.com/listener for privacy information.
The podcast Fredagstipset - vin til helgen is embedded on this page from an open RSS feed. All files, descriptions, artwork and other metadata from the RSS-feed is the property of the podcast owner and not affiliated with or validated by Podplay.