En este episodio la psicóloga clínica Alejandra Pérez, quién además cuenta con un Master en Terapia Gestalt, nos plática su experiencia como paciente y consultora, sobre todo lo que envuelve la cultura de las dietas.  Gracias por compartir y escuchar.

En este episodio charlé con la Ginecóloga Denisse Magdaleno Medina y platicamos sobre todos los cambios que la mujer se enfrenta en el climaterio/menopausia, los principales mitos y los cambios en el estilo de vida que se recomiendan. Siguénos en las redes sociales :D

El Dr. Manuel Soria es dermatólogo certificado con amplia experiencia, nos platica lo que dice la ciencia sobre alimentos y acné. Recuerda seguirnos en las redes sociales.

Karime Haua es nutrióloga certificada, maestra en ciencias, amplia experiencia docente, Directora de Scientia Nutrición. En este episodio nos comparte diversos resultados de sus estudios relacionados sobre oferta alimentaria y estratos sociales.

La nutrióloga y Maestra en Nutrición Clínica Mónica Acebo, adscrita a la Universidad Autónoma de San Luis Potosí nos comparte algunos mitos y realidades de la nutrición.

¿Se puede tener obesidad y estar metabólicamente sano? Escucha la interesante información que nos comparte el Dr. Raúl A. Bastarrachea,  es Investigador de Base del Texas Biomedical Research Institute y del US National Primate Research Center, en San Antonio, Texas. Sus áreas de interés son las bases genómicas y moleculares de la nutrición, inmunometabolismo, obesidad, disfunción del tejido adiposo, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Actualmente se encuentra laborando en protocolos de investigación relacionados con terapia génica no viral en obesidad y diabetes, y estudios pertinentes a COVID-19, replicación viral y metabolismo celular.

La investigadora en salud poblacional Alejandra Contreras nos platica sobre las áreas de oportunidad para los nutriólogos en México. Ella trabaja en el Instituto Nacional de Salud Pública de México y coordinadora de campaña de salud en el Poder del Consumidor.

¿Es posible perder peso sin "dietas"? ¿Mesoterapia, cavitación, masajes reductivos? En este último episodio del 2020, el Dr. Ivan Torre Villalvazo, investigador adscrito al Instituto Nacional de Ciencias Médicas Salvador Zubirán nos da varios nutrihacks para lograrlo y desmiente sobre algunas populares prácticas que ponen en riesgo la salud. Síguenos en las redes sociales y comenta que te parecieron estos puntos.  Gracias a todos por estar aquí. Dr. Iván Torre  https://youtube.com/c/IvanTorre https://instagram.com/torrevich?igshid=11ukj6mkcu80k Nutrióloga Paulina Torres     https://instagram.com/nutriologa_paulinatorres?igshid=o0tiylrf6mu6     https://nutriologapaulinatorres.com/

En este episodio Karla Moreno nos comparte sobre el mundo de los probióticos y la nutrición funcional, ella es nutrióloga registrada, enfocada en salud intestinal, con amplia experiencia y certificaciones que respaldan su práctica.  Disculpen el eco, mi consultorio es especialista en crearlo.

En este episodio el Dr. Mauricio Torres, certificado en Mindfulness, creador de Faithland Podcast e interesado en la salud mental, nos platica sobre lo que hay detrás de un hábito y como lograr adquirir hábitos saludables.  Síguenos en las redes sociales:  Dr. Mauricio Torres  https://instagram.com/dr.mauriciotvida?igshid=4mxhkdwkv0uj  https://open.spotify.com/show/3IBYslhQGLsba22y6vnT2Q?si=DKvWUywdSfiRoKQgZXejVw  Nutrióloga Paulina Torres     https://instagram.com/nutriologa_paulinatorres?igshid=o0tiylrf6mu6     https://nutriologapaulinatorres.com/

El 14 de Noviembre es el día mundial de la diabetes, en México 100 mil personas mueren al año a causa de este padecimiento. La nutrición es muy importante para lograr un buen control, la nutrióloga y educadora en diabetes Claudia Corona, nos comparte más al respecto.

En este episodio platiqué con la nutrióloga adscrita al Departamento de Gastroenterología INCMNSZ, MCS. Sophia Martínez.  Escucha el episodio y descubre la mejor nutrición para tu hígado. Síguenos en las redes sociales.  Nutrióloga Sophia Martínez https://instagram.com/nutri_de_gastro?igshid=svv50m02fid2  Nutrióloga Paulina Torres    https://instagram.com/nutriologa_paulinatorres?igshid=o0tiylrf6mu6    https://nutriologapaulinatorres.com/

Lo que dice la ciencia sobre los batidos de proteína en la pérdida de peso y la ganancia de músculo. Rafael Almendra y yo te platicamos al respecto. Síguenos en las redes sociales y escríbenos tus comentarios.   Rafael Almendra https://instagram.com/almpeg?igshid=szl9i6enymlw  Nutrióloga Paulina Torres   https://instagram.com/nutriologa_paulinatorres?igshid=o0tiylrf6mu6   https://nutriologapaulinatorres.com/

El psicológo de Tik Tok el Dr. Adrián Salama es especialista en trastornos de la conducta alimentaria y adicciones, una enfermedad que afecta a 9 de cada 10 mujeres. Síguenos en las redes sociales Dr. Adrián Salama  https://www.adriansalama.com/inicio https://instagram.com/adriansalama?igshid=1py7ppnlx41e3 https://vm.tiktok.com/ZSHsCB3y/ Nutrióloga Paulina Torres  https://instagram.com/nutriologa_paulinatorres?igshid=o0tiylrf6mu6  https://nutriologapaulinatorres.com/

El Dr. Simón Barquera director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del Instituto Nacional de Salud Pública, investigador con más de 250 publicaciones, nos platica la importancia del etiquetado claro y el camino recorrido para lograr una política pública, que es referencia para el mundo.  Síguenos en la redes sociales:  Dr. Simón Barquera  https://instagram.com/sbarquera1?igshid=1nls106kuhace  https://www.facebook.com/sbarquera1/  https://twitter.com/sbarquera?s=21 Nutrióloga Paulina Torres  https://instagram.com/nutriologa_paulinatorres?igshid=o0tiylrf6mu6  https://nutriologapaulinatorres.com/

Con gusto te comparto el episodio #10, charla con el Dr. Luis Aarón Quiroga Morales,  encargado de la gestión académica del Instituto Iberoaméricano de Ciencias del Deporte y Movimiento Humano, conferencista nacional e internacional.   Síguenos en las redes sociales:  Luis Aarón Quiroga https://instagram.com/luisquiroga_nutriologo?igshid=1fg4udgsq4br3  Nutrióloga Paulina Torres https://instagram.com/nutriologa_paulinatorres?igshid=c6vxgh5vunsq  https://nutriologapaulinatorres.com/

En este episodio encontrarás información para que comiences una vida saludable y descubras el placer en el Bien Comer, una charla muy amena con Fernanda Alvarado, ella es Maestra en Nutrición Comunitaria, Educadora en Diabetes y creadora del podcast y blog "Bien Comer".  Mándame un correo a paulinatorres.nutriologa@gmail.com para pasarte el recetario que menciono Fer.  Síguenos en las redes sociales: Bien comer https://instagram.com/biencomer?igshid=1tobhm85lgfel  Nutrióloga Paulina Torres https://instagram.com/nutriologa_paulinatorres?igshid=c6vxgh5vunsq https://nutriologapaulinatorres.com/

La semana mundial de la lactancia materna se celebra la primera semana de agosto y en este episodio el Dr. Salvador Villalpando, investigador,  gastroenterólogo pediatra del Hospital Infantil de México Federico Gómez, nos platica sobre la importancia de esta práctica, de los cuidados y nutrición en los primeros 1000 días de vida, derribando ciertos mitos al respecto. Más información en las redes sociales, comparte, comenta y recuerda que cada semana un nuevo episodio.  Síguenos en las redes sociales: Dr. Salvador Villalpando https://instagram.com/docvillal?igshid=lmsg37f3ts0u   Nutrióloga Paulina Torres https://nutriologapaulinatorres.com/

Los adultos mayores son una parte muy importante de la sociedad, para el 2050 habrá mayor porcentaje de ellos. Es importante cuidar el estado de nutrición en cada etapa de la vida, en el adulto mayor es importante vigilar su masa muscular, intolerancias gastrointestinales, salud bucal, red de apoyo y los medicamentos que requiere. En este episodio Karina Arriaga, nutrióloga clínica titular del Colegio de Geriatría de San Luis Potosí nos comparte puntos importantes sobre la nutrición, envejecimiento exitoso y adulto mayor. Síguenos en las redes sociales @nutrikary y https://nutriologapaulinatorres.com/

La relación entre obesidad, diabetes y COVID-19 pone en riesgo a una gran proporción de mexicanos, el alto consumo de ultraprocesados ha impactado de forma negativa en la salud. Es importante continuar trabajando en políticas públicas que protejan de enfermedades crónicas, que nos den acceso a agua potable y alimentos saludables. En este episodio nos conectamos hasta Perú con el Sr. Jaime Delgado, exparlamentario fundador de la defensa del consumidor de su país, ley de alimentación saludable, director del Instituto de Consumo de la Universidad de San Martín de Porras, un gran promotor del etiquetado claro de alimentos, nos comparte la experiencia de Perú, Chile y exhorta a los mexicanos a cuidar la salud. Síguenos en las redes sociales https://www.jaimedelgado.pe/ , @nutriologa_paulinatorres y @hackeatusalud. Gracias por compartir.