EP 08 - La Cocina es un Arma
En un mundo donde reinan el racismo y la xenofobia, el alimento cumple un papel protagónico en la lucha contra estos dos males. Yo creo que la cocina es un arma, por eso, en compañía de la antropóloga colombiana Alejandra Salamanca (@alsalosorio), usaré la pizza y otros ejemplos para demostrártelo.
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