Sunde madvaner: Når det perfekte bliver det godes fjende

Hvorfor provokerer veganere kødspisere så meget? Det tager vi afsæt i i dette interview med forfatter og forsker Don Moore. Han anbefaler at opstille nogle regler for, hvad og hvordan man spiser, hvis man gerne vil ændre sine madvaner i en sundere, grønnere retning. Men samtidig kommer vi ikke uden om at regulere os til sundere madvaner. For ansvaret er alt for stort til alene at overlade til den enkelte.

Shownotes
Don Moore: Perfectly Confident https://perfectlyconfident.com/buy/
Don Moore: Decision Leadership https://yalebooks.yale.edu/book/9780300259698/decision-leadership/