De 11 nye subzoner i Chianti Classico - Med René Langdahl

Der sker ting og sager i Chianti Classico…

Området bliver fremover inddelt i 11 subzoner (UGA’er) for at fremhæve de forskellige terroirs og stilarter. Lidt ligesom man har gjort i Barolo.

Men kan man EGENTLIG smage forskel på de forskellige UGA’er? Og hvad betyder for os som forbrugere? Det skal vi finde ud af!

Derfor har vi sat René Langdahl stævne, for at gøre os klogere på de nye UGA'er.

Kort over de nye UGA’er: https://en.vinainodigreve.com/post/chianti-classico-nascono-le-uga-1

Gæst: René Langdahl - https://renelangdahl.com/

Tidskoder:

(07:23) - Chianti Classico generelt

(13:41) - De 11 nye UGA’er i Chianti Classico

(25:08) - Vin 1

(37:45) - Vin 2

(48:03) - Vin 3

(59:11) - Vin 4

.

.

.

Vine:

2019 Jurij & Figlia Sonocosi (Lamole)

2019 Montevertine Pian del Ciampolo (Radda)

2016 Rocco di Montegrossi Gran Selezione San Marcellino (Gaiole)

2013 Castello di Monsanto “Il Poggio” Riserva (San Donato in Poggio)

———————
Facebook: @blindsmagerne
Instagram: @blindsmagerne
Kontakt os på: Blindsmagerne@gmail.com
Støt os på: https://blindsmagerne.10er.dk/