Äntligen har naturens skafferi öppnat för säsongen. I detta avsnitt sätter Jimmy och Siri på sig gummistövlarna och beger sig ut i skogen för att plocka ätliga vilda växter. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Valborg, vad sjutton handlar det om egentligen? Och vad har det med mat att göra? I denna veckas avsnitt förklarar Siri Barje varför vi alla borde ge valborgshelgen lite mer kärlek och lite mer matlagning. Det blir våriga recept! Italienskt och franskt tema! Bjudvänlig mat! Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I detta mycket kunskapstäta avsnitt avhandlar Jimmy och Siri wokens alla hemligheter, quirks och ger massa tips om hur du wokar hemma på riktigt. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vad lagar vi egentligen en gråmulen onsdag när tid och inspiration tryter? I veckans avsnitt tipsar Jimmy och Siri vi om fyra recept vi ständigt lutar oss mot när det ska gå snabbt och bli gott. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lagom inför påskhelgen har Jimmy och Siri komponerat varsina trerättersmenyer med påskig (fast god) mat att fira jesu död/icke-död med. Vad är egentligen påskmat? To sill or not to sill? Och vilken är den ultimata kryddan till lamm? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dessa 11 asiatiska smaksättare måste du bara ha hemma! Denna vecka besvarar vi en av våra vanligaste lyssnarfrågor - vad måste man ha i sitt skafferi och hur använder man dessa ingredienser? Även: skvaller om kulturell appropriering. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Äntligen är det dags att prata recept igen! Denna vecka hyllar vi kolhydraternas konung och delar med oss av våra bästa pastarecept, vad säger ni om Mafalda med kycklingleverragu? Karamelliserad majs med alfabeto? Eller blomkål med pecorinostekt panko? Detta och mycket mer i veckans avsnitt. Klippning: Niklas Runsten Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Lagom till bokrean har vi dammat av sex nya och gamla kokboksfavoriter i våra hyllor. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I veckans avsnitt reder Siri och Jimmy ut de sociala koder som gäller på restauranger. Hur gör man för att manipulera sig till den bästa servicen och vad är egentligen en giltig anledning för att skicka tillbaka maten? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ständigt pratas det om att man ska äta lokalt och det som är i säsong. Men såhär i vabruari är det inte helt lätt att känna mat och livslust. Men oroa er inte, i detta avsnitt har Jimmy och Siri har tänkt till på hur man ska finna ljuset i tillvaron och överleva vintern med med citrus, bittra blad och rotfrukter. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vi ÄLSKAR mackor. I detta avsnitt plockar vi fram fulbrödet, finsmöret (eller majjon) och gör världens bästa mat. Featuring: tuna melt, mackjärnstoast, purjolöksknäcke Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Har du en dejt men ingen aning om vad ni borde äta? Kul för dig! För i detta extrainsatta avsnitt diskuterar Jimmy och Siri SEXIGA maträtter som får kan få safterna att flöda. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Slät eller chunky? Klar eller redd? I detta avsnitt hyllar vi de underbara sopporna i våra liv. Featuring: avgolemono, mormors svampsoppa, kimchi jigae och mycket mer. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Denna vecka lägger Siri och Jimmy vi prestigen på hyllan och lyfter lyfter fram vardagshjältarna i våra skafferier, frysar och kylskåp... halvfabrikaten som vi gång på gång förlitar oss på för att förenkla våra liv. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Inför årets fattigaste period har Jimmy och Siri slagit sina dumma huvuden ihop och tänkt till hur man ska laga god mat på en budget. I detta avsnitt: världens godaste daal, omurice, pimpade snabbnudlar och bubble and squeak vad är det ens? Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Siri Barje och Jimmy Guo släpper nu en ny podd om allt vi älskar att laga och äta. Häng med när vi veckovis nördar ner oss i nya teman där vi bjuder på handfasta tips och väldigt starka åsikter om god jävla mat. Klippt av Niklas Runsten. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.