Digian Oispa Digiä -podcastin ensimmäiseen jaksoon saamme vieraaksi HKScanin alkutuotannon strategisen kehityksen johtajan Ulf Jahnssonin. Ulfin kanssa keskustellaan alkutuotannon nykytilanteesta sekä digitalisaation mahdollisuuksista alkutuotannon tehostamisessa. Miten digitalisaation avulla voidaan lisätä vastuullisuutta alkutuotannossa? Entä kuinka taataan huoltovarmuus myös epävarmoina aikoina? Miten varmistetaan, että ruoka maistuu hyvältä myös korvien välissä?
Podcasten Oispa digiä är inbäddad på denna sida från ett öppet RSS-flöde. Alla filer, beskrivningar, bilder och annan metadata från flödet tillhör podcastens ägare och är inte anslutet till eller validerat av Podplay.