Digian Oispa Digiä -podcastin ensimmäiseen jaksoon saamme vieraaksi HKScanin alkutuotannon strategisen kehityksen johtajan Ulf Jahnssonin. Ulfin kanssa keskustellaan alkutuotannon nykytilanteesta sekä digitalisaation mahdollisuuksista alkutuotannon tehostamisessa. Miten digitalisaation avulla voidaan lisätä vastuullisuutta alkutuotannossa? Entä kuinka taataan huoltovarmuus myös epävarmoina aikoina? Miten varmistetaan, että ruoka maistuu hyvältä myös korvien välissä?
Podkasten Oispa digiä er innebygd på denne siden fra en åpen RSS feed. Alle filer, beskrivelser, illustrasjoner og andre metadata fra RSS-feeden tilhører podcasteieren og er ikke tilknyttet eller validert av Podplay.