I denne episoden smaker programleder Tommy Andresen og Rikke de Lange fra Holzweiler Platz i Oslo på en unik vin fra Spania.
Microbio Isse Viñador Soñador 2019. Biodynamisk dyrket. Bitteliten vinmark på 0,58 hektar med over 150 år gamle (!) vinstokker plantet i 1868. Næringsfattig jordsmonn av kvartsholdig sand og grus på 900 meters høyde. Langsom fermentering på amforaer av leire i elleve måneder hvor det underveis dannes et tynt topplag av flor. Videre modning på ståltanker i ti måneder før flasking. Vinen er ufiltrert og usvovlet.
🇪🇸 Castilla y León, Spania
🍇 100% verdejo
💴 350,20
✅ Tilgjengelig på polet
📦 Unico Real Wines
Liste over produsenter vi nevner i episoden:
- Dominio de Pingus
- Vega Sicilia
- Dominio del Águila
- Goyo Garcia Viadero
- Veronica Ortega
- Telmo Rodriguez
- Ismael Gozalo
- José Pariente
- Menade
- Oriol Artigas
- Cosmic Vinyaters
- Bodega Clandestina
- Terroir al Limit
- Can Sumoi
- La Salada
- Dominio do Bibei
- Rafael Palacios
- Telmo Rodriguez
- Guímaro
- Fedellos do Couto
- Bruno Murciano
- Ossian
Annonse fra vinskap.no:
Zalto Universal
Denne vinen høres ut som den perfekte kandidat til et godt universalglass! Det elegante designet og glassets utforming gjør Zalto Universal til et fundament i mang en samling. Bruk det til røde, hvite, rosa, oransje og musserende viner! Finn glasset her!
Se kabaret.no for mer.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.