För att producera näringsrik mat krävs att jorden som allt växer i mår bra. De industriella jordbruket har en lång väg kvar för att bli hållbart ur alla miljöaspekter. Vi bjöd in Märta Jansdotter Aguirre som genom sitt företag Gröna Gårdar bidrar till att skapa en marknad för en mer hållbar matproduktion. Vi pratar om regenerativt jordbruk - olika jordbruksmetoder som gör att matproduktionen inte bara minskar sin miljöpåverkan utan även återuppbygger jorden, binder mer koldioxid, kräver mindre utsläpp och producerar tillräckligt med näring till alla.
Läs mer om Gröna Gårdar här: https://www.gronagardar.se/sv
Här kan du läsa mer om Nordiskt Nätverk för Regenerativt Lantbruk: https://www.regenerativtlantbruk.se
För mer inspiration, tävlingar och erbjudanden, gå in på https://www.vitalista.se och anmäl dig till vårt nyhetsbrev.
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
Podcasten Hälsosnack med Lotta och Victoria är inbäddad på denna sida från ett öppet RSS-flöde. Alla filer, beskrivningar, bilder och annan metadata från flödet tillhör podcastens ägare och är inte anslutet till eller validerat av Podplay.