Lauri Reuter
Tämän jakson vieraana biotekniikan tohtori, tutkija ja sijoitusjohtaja Lauri Reuter. Lauri on monille tuttu ruokateknologian asiantuntija, sekä viimeksi Ylen loistavasta Voiko Tätä Syödä -dokumenttisarjasta.
Hieman yli puolituntisen juttelutuokiomme aikana Lauri kommentoi mm. kasviproteiinituotteiden kehityskaarta, solulihan tuotantomenetelmiä, nykyhetken ruokateknologiayrityksiä sekä milloin "labrajuustoa" olisi lupa odotella.
Hieman yli puolituntisen juttelutuokiomme aikana Lauri kommentoi mm. kasviproteiinituotteiden kehityskaarta, solulihan tuotantomenetelmiä, nykyhetken ruokateknologiayrityksiä sekä milloin "labrajuustoa" olisi lupa odotella.
Gorillaradio näytetään tässä palvelussa avoimen RSS-syötteen kautta. RSS-syötteen tiedostot, kuvaukset, kansikuvat ja muu metadata ovat podcastin omistajan omaisuutta, eivätkä ole yhteydessä Podplayn kanssa.