Nico Soto es médico U. de Chile, realiza diplomados sobre Nutrición y Botánica Terapéutica, Medicina Biorreguladora y prácticas en medicinas complementarias. Posgrado en «Medicina Integrativa», donde, desde una visión global para los procesos de enfermedad, una parte esencial del tratamiento está enfocada a cambios hacia estilos de vida más saludables. Paralelo a esto, conoce la Medicina Antroposófica y su profunda imagen espiritual del hombre.
En ésta conversación hablamos sobre su libro recién lanzado "Alto en Mitos" y la necesidad de la enseñanza alimentaria en las personas y más aún los profesionales de la Salud.
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