Som kokk, sanker og forfatter formidler Jørgen Ravneberg kunnskap om mat vi kan finne helt gratis i parken, skogen og ved stranda. Vi snakker med ham om hans foretrukne ville vekster og hvilke retter han bruker dem, hverdagen som kjøkkensjef på Kolonihagen og hvordan det å jobbe på en trestjerners Michelin-restaurant i Frankrike skiller seg fra kokkehverdagen i Norge. Og selvsagt blir det noen gode sanketips for deg som vil komme i gang med sankingen!

#24 - Jørgen Ravneberg: Fra sankekurv til Michelin-restaurant

Kunne ikke laste innhold!

Den forespurte URL-en ble ikke funnet på denne serveren.

Forrige måned

Idag

Forrige uke

En bruker med denne e-postadressen er ikke registrert

Podkasten {{podcastName}} er innebygd på denne siden fra en åpen {{RSSLink}}. Alle filer, beskrivelser, illustrasjoner og andre metadata fra RSS-feeden tilhører podcasteieren og er ikke tilknyttet eller validert av Podplay.

Podkasten {{podcastName}} er distribuert av Podplay. Her finner du podkastens {{RSSLink}}.

Spill nyeste

Fortsett

Kategorier

Populære podcaster

{{title}} | {{podcastTitle}} | Podplay

Side ikke funnet

Vanlig feil

Finn og lytt til favorittpodcastene dine på Podplay.

Podplay

{{title}} | Lytte på Podplay

Finn og lytt til dine favoritt podkaster på Podplay.

Brukerside - Data

Brukerside - Slett konto

Brukerside - Innstillinger

Brukerside - Instillinger

Brukerside

Brukerside - Passord

Prøv igjen, kontakt oss hvis problemet vedvarer.

Til startsiden

Klikk på knappen nedenfor for å forespørre informasjon om dataene dine. Dataene blir sendt til e-postadressen som er tilknyttet kontoen din.

Du har allerede bedt om dataene dine. Du må vente før du kan be om dataene på nytt.

En nedlastingslenke er sendt til din e-post.

Data

Klikk nedenfor for å slette kontoen din. Vær oppmerksom på at all informasjon tilknyttet kontoen din, som for eksempel hvilke podkaster du følger og din historikk, også vil bli slettet

Slett konto

Oppdater kontoinformasjon

Oppdater passord

Du må skrive inn passordet ditt for å gjøre endringer i profilen din.

Brukernavnet er en del av den offentlige profilen din.

Vil du spise litt sunnere og mer miljøvennlig, men blir forvirret når du står i matbutikken? Det blir vi også. Derfor har vi laget denne podkasten, hvor vi inviterer inn bra folk som gjør mat-Norge litt grønnere og oss litt klokere. 

Programledere er Kjersti Skar Staarvik og Lotte Shephard fra magasinet Ren Mat. For annonsering sissel@polinor.no

#24 - Jørgen Ravneberg: Fra sankekurv til Michelin-restaurant

Helse og trening

Ernæring